Os benefícios da carne vermelha na dieta

Durante muitos anos, a carne vermelha foi considerada a grande "vilã" quando se tratava de dietas. Assim como o ovo, ela é um alimento polêmico e, neste contexto, muitas pessoas acabaram cortando-a definitivamente do cardápio principalmente por acreditarem que estava relacionada à problemas cardiovasculares. Os vegetarianos que nos perdoem, mas comer carne é fundamental!

Segundo pesquisas científicas realizadas recentemente, a carne vermelha não só faz bem ao organismo humano, como também est...

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